Letti : Família produz leite pensando na saúde dos humanos, bem estar das vacas e meio ambiente

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Leda Nagle

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Os membros da familia Jank/letti trabalham juntos há 78 anos na fazenda e produzem o leite como deve ser como eles chamam os produtos Letti. Leite Letti e seus derivados.Nesta entrevista gravada em 28/6/23 eu conversei com Roberto Jank, que é o Ceo da Agrindus (responsável pelos produtos Letti) e uma das três filhas dele, a Tais, que é a diretora de operações da empresa. Falamos das qualidades dos produtos deles, do que querem para o futuro, falamos da qualidade do leite A2 e da importância dele pra saúde, dos produtos feitos a partir dele como as coalhadas e o café com leite, da durabilidade nas gôndolas e da importância de produzir pensando no meio ambiente e flamos também no bem estar das vacas.

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