ERICK JACQQUIM NASCEU NUMA PEQUENA CIDADE DA FRANÇA E ASSIM QUE CRESCEU SE MUDOU PARA PARIS ONDE TRABALHOU COM GRANDES CHEFES E EM 1995 GANHOU UMA MEDALHA MICHELIN, MUDOU PARA O BRASIL PARA TRABALHAR E CÁ ESTÁ ATÉ HOJE, NO PROGRAMA MASTER CHEFE, NOS SEUS PRÓPRIOS RESTAURANTES, DANDO CONSULTORIAS A OUTROS TANTOS E FALANDO SEU PORTUGUES “AFRANCESADO. NOSS ENTREVISTA FOI GRAVADA EM 3/12/21
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