Victor Sorrentino: Coma mais proteína e gordura. Não tem farinha boa.

Leda Nagle

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Victor Sorrentino é gaúcho, filho de um conceituado cirurgião plástico de Porto Alegre e escolheu a medicina desde muito cedo. Defende a alimentação de verdade, descascar mais e desempacotar menos,comer mais proteínas, evitar ao máximo o carboidrato e não demoniza a gordura, como se fazia no passado. Defende o ovo como um dos mais importantes alimentos acessível a todos, e a gordura de boa qualidade. Segundo ele não tem farinha boa. O adoçante que ele recomenda se chama ERITRITOL .Vale á pena conferir a entrevista de Victor Sorrentino em busca de uma vida mais saudável e mais longa.

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Victor Sorrentino: Coma mais proteína e gordura. Não tem farinha boa.

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